Кэроб слабой обжарки 200 г

Кэроб – полезная замена привычному какао. Готовый напиток не нуждается в дополнительном сахаре – сладкий вкус появляется после обжарки.

В кэробе, в отличие от кофе и какао, нет кофеина. Напитки и десерты разрешены детям, беременным и кормящим женщинам.

Благодаря входящим в состав антиоксидантам, витаминам и аминокислотам продукт укрепляет зрение и нервную систему.

Получают кэроб из перемолотых стручков рожкового дерева семейства бобовых. В процессе обработки порошок приобретает чуть розоватый оттенок, легкую горчинку и ярко выраженный шоколадный аромат.

Состав: 100% натуральный обжаренный порошок плодов рожкового дерева. Не содержит консервантов и ГМО.

Применение: на основе кэроба делают горячие напитки, порошок добавляют в сладости и другие кондитерские изделия. Также кэроб используют при производстве косметических средств.

Напиток из Кэроба:
Довести до кипения в небольшой кастрюле: 1,5 стакана молока, 1,5 стакана воды. Снять с огня и добавить 2 столовые ложки молотого кэроба, 1 столовую ложку свежего меда, щепотку ванили. Подавать горячим.

В любом кулинарном рецепте можно заменить какао на Кэроб.